Industriekaufleute steuern betriebswirtschaftliche Abläufe in Unternehmen. In der Materialwirtschaft vergleichen sie Angebote, führen Verhandlungen mit Lieferanten und überwachen die Warenannahme und -lagerung. In der Produktionswirtschaft sind sie für die Planung, Steuerung und Überwachung der Herstellung von Waren oder Dienstleistungen verantwortlich.
Zu ihren Zuständigkeitsbereichen im Verkauf gehören die Ausarbeitung von Kalkulationen und Preislisten und die Führung von Verkaufsverhandlungen mit den Kunden. Ein Bestandteil des Ausbildungsberufes stellt der Bereich Marketing dar. Hierzu zählen Aspekte wie zum Beispiel die Marktforschung und Strategien des Marketing-Mixes. Sind sie in den Bereichen Rechnungswesen bzw. Finanzwirtschaft tätig, bearbeiten, buchen und kontrollieren Industriekaufleute im Geschäftsverkehr anfallende Vorgänge. Im Personalwesen wirken sie unter anderem bei der Personalbeschaffung bzw. -auswahl mit und planen den Personaleinsatz.
