Die Berufsfachschule Typ 1 ist eine Vollzeitschulform, die eine qualifizierte berufliche Grundbildung im Berufsfeld Ernährung und Versorgung sowie eine erweiterte Allgemeinbildung vermittelt. Sie ist eine attraktive Schulform für alle Schülerinnen und Schüler, die beabsichtigen, einen Ausbildungsplatz in diesem Bereich anzustreben. Typische Arbeitsfelder sind in den Berufen Fachverkäuferin/Fachverkäufer, Koch/Köchin, Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Fachkraft für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe etc.
